«Природа так обо всем позаботилась, что повсюду ты находишь, чему учиться». Леонардо да Винчи
Секрет фокуса заключается в следующем. Молекулы моющего средства имеют червеобразную форму. Длинная часть (хвост) состоит из гидрофобных групп, стремящихся покинуть воду, а короткая «голова» молекулы является гидрофильной, то есть, наоборот, дружественной к воде. При этом гидрофобная часть молекулы «позаимствована» у жиров и притягивается к ним, таким образом, моющее средство — связующее звено между жидкостью и жиром. Оно обволакивает жировые частицы пленкой (гидрофобными группами — внутрь, гидрофильными — наружу), после чего они легко смываются.
Но молоко — это эмульсия, состоящая из равномерно распределенных в водной среде капель молочного жира! То есть гидрофобные «хвосты» молекул моющего средства начинают «гоняться» за жиром, который равномерно распределен в жидкости. Поэтому молоко «самоперемешивается» — это довольно тонкий процесс, практически невидимый, если предварительно не подкрасить эмульсию пищевым красителем.
Наблюдайте, как цветная вода по салфетке стекает в пустой стакан. В результате смешивания, в пустом стакане образуется третий цвет. Этот опыт поможет вам рассказать ребенку о законе сообщающихся сосудов, показать смешение цветов.
Заголовок 1
Сгибая бумагу, мы создаем излом и уменьшаем в этом месте ее толщину. Бумага, в отличие от, например, резинового шарика или пластиковой бутылки, не обладает такой упругостью, чтобы вернуть себе изначальное состояние. Поэтому на суше цветы остаются сложенными. А при соприкосновении с водой бутоны начинают раскрываться. Это потому, что вода в силу капиллярности проникает в самые маленькие пустые пространства между волокнами бумаги и заполняет их. Бумага набухает, изломы на ней распрямляются от центра к лепесткам и цветы раскрываются.
Соленая вода плотнее, тяжелее, чем обычная, пресная. Вот она и держит яйцо на поверхности. Вот так и в соленом озере можно лежать на волнах, как на диване и читать книжку :) Все дело в плотности воды
Уже немало писалось про использование пищевой соды в той или иной области. Свойства данного вещества позволяют применять его на кухне при готовке, в быту для очистки различных поверхностей от жира и налета, в лечении различных заболеваний и так далее. Еще одним применением бикарбоната натрия является возможность устраивать познавательные представления для детей, например, можно изготовить самостоятельно вулкан из соды
В домашних условиях очень интересно делать эксперименты и опыты для детей. Мы вот поэкспериментировали с тем, что нашли на кухне: подсолнечное масло, соль, вода и папин фонарик. Получилась красивая лава-лампа своими руками.
Какое вещество всегда есть дома. Конечно же ВОДА.
Объясните ребенку, что вода одно из вещество с которым можно провести волшебные опыты
"Торнадо в бутылке"
Когда Вы прокручиваете бутылку круговыми движениями, Вы создаете вихрь воды, который выглядит как мини-торнадо. Вода быстро вращается вокруг центра вихря за счет центробежной силы. Центробежная сила – это сила внутрь направляющего объекта или жидкости, такой как воды по отношению к центру его круговой траектории. Вихри встречаются в природе, но там они очень страшные.
"Тайное письмо"
Самым простым опытом с использованием стаканы воды объясните ребенку, насколько важно мыть руки.
Шипучки для купания в ванной
Опыты с водой
Свойства бумаги
История возникновения бумаги
"Как надуть шарик при помощи бутылки"
"Мост из бумаги"
"Цветной дождь в стакане"
Как цветы пьют воду
Как лепестки распускают воду
Опыт "Трудно ли разрезать бумагу"
Опыт "Прочная ли бумага"
Опыт "Легко ли складывать бумагу"
"Ньютоновая жидкость"
Опыт-фокус «Дырявый пакет»
Нам понадобиться:
- обычный полиэтиленовый пакет;
- карандаши цветные остро заточенные;
- обычная водопроводная вода.
Простой полиэтиленовый пакет наполняем водой из крана и завязываем его. Пакет, наполненный водой, осторожно протыкаем насквозь цветными карандашами. Ребенок с интересом и удивлением наблюдает за тем, что пакет удерживает воду, хотя его проткнули цветными карандашами несколько раз! Вытаскиваем цветные карандаши из пакета, и вода начинает медленно выливаться из отверстий от карандашей.
Пакет сделан из полиэтилена. Полиэтилен очень пластичный материал. Когда мы протыкаем полиэтиленовый пакет остро заточенными цветными карандашами, полиэтилен легко растягивается и как – бы обтягивает карандаш, не давая воде вытекать через образовавшееся отверстие.
Экспериментирование с водой и огнем
"Бегущая вода"
"Радуга"
"Выращиваем кристаллы"